Recette du Cocktail Mi Casa es su Casa : Un Punch d'Exception par le Barman de Quo Vadis

Le barman en chef de Quo Vadis partage sa recette primée du cocktail punch Mi Casa es su Casa, finaliste du London Bacardi Legacy. Idéal pour vos fêtes, facile à préparer. Quantités par portion.

Ingrédients :

• 75 ml de Bacardi Or
• 25 ml de jus de citron frais
• 25 ml de jus d'ananas
• 25 ml de xérès manzanilla
• 12,5 ml de sirop d'orgeat (saveur amande, ex. Monin)
• Poivre noir fraîchement moulu

Préparation : Versez tous les liquides dans un bol à punch. Ajoutez une généreuse poignée de glaçons. Remplissez un gobelet court de glace pilée, doublez avec le punch et saupoudrez de poivre noir. Servez immédiatement !