Un cocktail de gin avec juste une touche d'épice anisée
Les notes légèrement médicinales de carvi et de cumin du kümmel se marient à merveille avec les plantes du gin. Pour une personne.
2,5 cm de céleri frais, plus un fin ruban de copeaux pour garnir
30 ml de gin sec de Londres
Kümmel 15ml
20 ml de jus de citron
Écraser (c'est-à-dire écraser) le céleri dans la base d'un shaker, ajouter les ingrédients restants et agiter vigoureusement sur de la glace. Passer deux fois dans un verre à cocktail et garnir d'un mince ruban de céleri.