Versez-nous un des joyeux cocktails au gin fin de Gymkhana, ça fait du bien
C'est notre apéritif signature au restaurant Gymkhana à Londres. Les agrumes en font un nettoyant pour le palais très rafraîchissant qui aide à atténuer la journée de travail. Un n'est jamais assez, trois peut-être trop. Pour une personne.
60 ml de gin sec de Londres
8 traits de bitter Angostura
120 ml d'eau tonique (nous utilisons Fevertree)
1 quartier de bonne taille chacun citron vert, citron et pamplemousse frais
Versez le gin, l'amer et le tonic dans un grand verre sur beaucoup de glace, pressez le jus de tous les fruits et servez aussitôt.
