Cette photo montre grand-père, ma sœur Lottie, nounou et moi dans le Devon. Lottie est, comme d'habitude, imperturbable par le fait qu'une photographie est prise et est plutôt fascinée par une fleur épineuse avec laquelle elle pique grand-père. je suis sur la fin. Souriant à moitié pour la photo tout en faisant semblant d'être un modèle posant pour mon dernier shooting. En réalité, je pense que j'en avais juste marre de l'incapacité de ma sœur à rester assise pour une photo, peu importe où elle se trouvait ou ce qu'elle faisait. Certains appelleront cela un talent.
Derrière nous se trouve la baie de Challaborough et, hors champ, se trouve l'île de Burgh - où Agatha Christie a mis en scène certains de ses romans et où nous trouverions des pièces de monnaie au trésor cachées dans une cabane abandonnée. À l'arrière-plan se trouve le petit site de caravanes où nous avons passé de nombreux étés d'enfance idylliques avec nos grands-parents - une maison loin de chez nous.
Grand-père est un horticulteur passionné, un homme avec un bronzage complet qui quitte rarement son magnifique jardin à l'arrière. Il nous raconte des histoires que nous avons entendues d'innombrables fois auparavant, bien que nous ne puissions jamais nous souvenir de la chute ou comprendre la blague. Il affirme toujours que la principale cicatrice sur sa poitrine suite à une opération cardiaque s'est produite lorsqu'il s'est fait prendre la peau dans une fermeture éclair. Son rire fort et rassurant du Black Country, qui n'a pas changé depuis 17 ans que je le connais, nous remonte toujours le moral. Je ne comprends toujours pas la blague de Noël de grand-père sur l'homme aux dindes à trois pattes. (Ne demandez pas.)
Grand-père avait 75 ans il y a deux semaines. Il est l'épine dorsale tranquille de la famille, aimé de sa femme, de ses enfants et de ses petits-enfants. Son esprit joyeux et son attitude enthousiaste envers tout complètent sa sagesse et son expérience de la vie. Grand-père m'a appris et continue de m'apprendre que si tu fais ce qui te rend heureux, tu iras loin dans la vie. Son succès et son bonheur le prouvent parfaitement.
La seule règle imposée par nounou et grand-père lors de nos vacances en caravane était "pas de sucreries avant le petit-déjeuner", et c'est une règle que je suis toujours religieusement.
Les grands-parents sont un cadeau et nous avons beaucoup de chance.
Georgina Marple
Sweet Baby James par James Taylor
"Bonne nuit mesdames au clair de lune / Rock-a-bye sweet baby James / Les verts et les bleus profonds sont les couleurs que je choisis"
Quand j'étais enfant, les longs trajets en voiture étaient accompagnés du son de James Taylor sur le magnétophone. Sa voix distincte – douce mais aiguë – résonnait dans notre maison; Je ne me souviens pas d'une époque où je ne connaissais pas les paroles de chansons telles que Sweet Baby James.
Les chansons ont formé la bande originale de mon enfance, des moments de joie mais aussi de honte totale - comme la fois où j'ai laissé l'album JT sur la table de la salle à manger en plein soleil. Un peu trop jeune pour comprendre le vinyle, je n'avais pas réalisé que cela signifiait la mort d'un disque. Il a essentiellement fondu et, tête baissée, j'ai dû avouer à ma mère.
Heureusement, nous avions plein d'autres albums de James Taylor – sans parler de ceux de son frère Livingston et de son ex-femme, Carly Simon – pour nous faire avancer. Livingston avait une chanson sur la famille Taylor, et Sweet Baby James de James parlait de son neveu qui partageait son nom. Il y avait un sentiment de famille autour de James Taylor. Elle était renforcée par la présence de longue date de sa voix et du son de sa guitare à la maison. C'était comme s'il était un parent pas si éloigné.
C'est ce que j'avais l'intention de dire quand, à 19 ans, je l'ai rencontré. Il a fait une apparition surprise sur le campus de mon université, et je ne pouvais pas croire ma bonne fortune. Ensuite, je me suis tenu près de la scène, espérant lui serrer la main – j'étais prêt à risquer d'être ennuyeux; après tout, cela pourrait être ma seule chance de lui parler. Lorsqu'il est sorti et a brièvement discuté avec nous, j'ai laissé échapper :"Vous parlez comme mon oncle !", Comme si j'aimais sa musique, car elle me rappelait un homme d'âge moyen qui jouait de la guitare lors de réunions de famille.
Il avait l'air amusé. "Eh bien, présentez mes salutations à votre oncle."
Ce n'était bien sûr pas ce que je voulais dire. Techniquement, je n'ai même pas d'oncle. J'essayais juste d'expliquer à quel point sa musique comptait pour moi. Il a fallu des semaines avant que je puisse l'écouter à nouveau sans grincer des dents - je m'étais embarrassé devant l'un de mes héros.
En fait, je grince des dents maintenant, le rappelant. Mais je me console en sachant qu'il a dû rencontrer des fans encore plus maladroits au cours de ses près de 50 ans de carrière. En attendant, j'ai décidé de ne jamais essayer de parler à Carole King. Elle n'a rien à voir avec ma tante.
Matthieu Cantor
Ingrédients (pour deux gâteaux)
225 g de beurre ou de margarine
280g de sucre semoule
250 ml d'eau
450 g de fruits secs mélangés (raisins secs, raisins secs, groseilles)
110 g de cerises glacées, coupées en quartiers
2 œufs
450g de farine auto-levante
Réglez le four sur 150C/thermostat 2. Mettez le beurre, le sucre, l'eau, les fruits secs et les cerises dans une grande casserole. À feu doux, faites fondre le sucre et le beurre. Refroidir légèrement. Ajouter les œufs battus et la farine et bien mélanger.
Mettre dans deux grands moules à pain chemisés. Cuire au four pendant 1h15, puis vérifier avec une pique à brochette pour voir si elles sont prêtes. Sinon, laissez encore 15 minutes.
Depuis juin 2012, mon mari, Steve, et moi marchons sur le Wales Coast Path avec quelques amis. Nous avons commencé à Chester, et après 83 jours, sur un grand nombre de trajets, nous venons de franchir la barre des 800 milles, et il nous reste environ 75 milles à parcourir pour rejoindre Chepstow. Nous avons commencé par des voyages d'une journée, qui sont devenus des voyages de deux ou trois jours, puis des voyages d'une semaine à mesure que nous nous éloignions de chez nous. Cela a commencé comme une blague après que nous ayons entendu parler de l'ouverture du chemin, et nous n'avions pas pensé à parcourir tout le Pays de Galles à pied, mais nous sommes devenus accros.
Nos 800 miles de marche ont été alimentés par cet excellent cake aux fruits bouillis. Cela nous a soutenus à travers une incroyable variété de paysages d'Anglesey, les hauts et les bas sans fin de la magnifique péninsule de Llŷn et des sections du Pembrokeshire, de longues plages de sable et des tronçons de route ennuyeux, les estuaires frustrants où nous avons marché pendant deux jours de haut en bas et nous nous sommes retrouvés dans une vision claire de l'endroit où nous avons commencé à traverser l'estuaire, les paysages urbains du sud du Pays de Galles avec leur patrimoine industriel fascinant et la beauté inattendue de régions que nous n'aurions jamais visitées autrement. Le pain aux fruits est parfait avec notre café alors que nous atteignons la baisse d'énergie en milieu de matinée.
Nous espérons terminer le chemin au printemps prochain et avons l'intention de célébrer sur une plage avec du champagne et, sans aucun doute, une tranche de gâteau Wales Coast Path.
Caroline Weber
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