Photos, chansons et recettes préférées de nos lecteurs
Mon grand-père maternel, Theo Moss, né en 1882, a toujours rêvé d'une carrière au théâtre. Les documents familiaux montrent que, bien avant que cela ne devienne courant, il a changé son nom en Leslie pour sa nouvelle profession sur les planches. En 1909, il apparaît en bas de l'affiche de la pièce Rightful Heir au Corn Exchange de Chatteris, Cambridgeshire.
À l'éclatement de la Première Guerre mondiale, Theo s'engage volontairement après sa dernière représentation au Whitehall Theatre d'East Grinstead en juillet 1916. Le public appréciait ces « soirées spéciales pour soldats » avec des artistes de la Royal Brigade d'artillerie de campagne, dont « Theo Leslie, comédien issu des principaux music-halls londoniens » et « Gunner Snelling au piano ». Blessé au combat par un éclat d'obus sur le côté gauche du visage, il traverse une période douloureuse, son apparence étant essentielle pour sa vie civile.
Après la guerre, il épouse Ivy, qui l'avait soigné à l'hôpital. Interprète elle aussi, ils sillonnent le pays et élèvent quatre enfants : Roy, Jack, Colin – régisseur à Londres pendant de nombreuses années – et ma mère, Yvonne.
Mon grand-père n'a jamais été en tête d'affiche, mais il devient acteur-manager, côtoyant stars confirmées et en devenir. Il partage la scène avec Rex Harrison, alors âgé de 23 ans, dans la comédie musicale For the Love of Mike au Grand de Wolverhampton en 1932. Harrison deviendra une icône mondiale, marié six fois.
Rex et Theo partageaient leur passion pour les courses de chevaux, assistant à des réunions avec Robert Morley et Wilfrid Hyde-White. Ils rentraient d'Epsom ou Brighton dans la Rolls-Royce avec chauffeur de Wilfrid.
J'étais un bébé quand mon grand-père est décédé en 1952, mais les récits familiaux, photos et coupures de presse le maintiennent vivant pour nous, ses descendants.
Robin Stewart
The Scientist de Coldplay
« Questions de science, de science et de progrès / Ne parlez pas aussi fort que mon cœur »
En novembre 2009, pour contrer le stress de notre première FIV, j'écoutais mon iPod en allant au travail. Bien qu'amoureuse, cette chanson collait aux montagnes russes émotionnelles de ce cycle. La science et le progrès rythmaient nos jours : mon compagnon apprenait les injections dans le pli de mon ventre pour éviter les bleus, et nous maîtrisions le vocabulaire de la procréation médicalement assistée.
Ce cycle était prometteur, disaient les spécialistes. Puis l'attente, la nature reprenant le relais. Euphorie d'un test positif, vite suivie d'une hémorragie et de tests confirmant la perte. Retour à la case départ.
La fois suivante, pas de musique. Deux fausses couches biochimiques suivent, l'une après FIV, l'autre naturelle. Nous tentons la médecine chinoise et, sur conseil médical, une ultime FIV début 2012. Double victoire : médecine chinoise et science. Nous nous marions en juin, notre fils naît le 25 décembre 2012. À l'écoute de The Scientist, je chéris notre chance.
Emma Phillips
Ingrédients
1 oignon finement haché
Une éclaboussure d'huile
1 tasse de lentilles
De l'eau pour couvrir
Une pincée d'herbes mélangées
Une giclée de purée de tomates
Sel et poivre
Faire revenir l'oignon dans l'huile 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les lentilles, l'eau et les herbes. Laisser mijoter jusqu'à consistance fondante, puis écraser au presse-purée pour une texture épaisse. Incorporer la purée de tomates, sel et poivre. Transférer dans un bol, laisser refroidir. (Option : jus de citron ou garam masala, mais la version originale est la meilleure.)
Dans les années 70, j'étais la moitié d'un couple gay au chômage se faisant passer pour hétéro. Le pâté de lentilles était notre petit-déjeuner quotidien dans une ferme délabrée et glaciale de l'Aberdeenshire, avant l'ère Thatcher.
Notre allocation servait aux chats, à la peinture, à la toile et aux kits vélo. Le fermier local habillait ses épouvantails de vieux vêtements ; nous en profitions pour des pulls élégants ou des velours côtelés.
Mais ces petits-déjeuners étaient un triomphe d'ingéniosité. Pendant que mon colocataire méditait dehors, je préparais des chapatis dans une vieille poêle. Tartinés de beurre, tahini, pâté et fromage râpé, ils étaient parfaits avec du thé, sous nos couches de vêtements.
Devenu professionnel, avec mes propres habits et partenaire, je savoure toujours ce pâté au petit-déjeuner. Marmelade et céréales ? Un mystère éternel.
Alison Napier
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