Un cocktail fruité pétillant qui a du bon vieux punch
Ce cocktail simple et rafraîchissant offre des saveurs percutantes et est très rapidement devenu l'un de nos favoris. Xanté est une liqueur de poire à base de cognac qui est facilement disponible en ligne et dans la plupart des magasins de spiritueux spécialisés.
Pour 1
25 ml de liqueur de poire (nous utilisons Xanté)
25ml de vodka (Absolut, de préférence)
25ml de cordial de fleur de sureau
20 ml de jus de citron
12,5 ml de sirop de sucre basique
Eau gazeuse , pour garnir
1 tranche de poire , pour garnir
Mélanger tous les ingrédients sauf le soda dans une boîte Boston. Agiter avec de la glace pendant 10 à 15 secondes, puis filtrer dans un verre Collins rempli de glace (ou tout autre grand verre). Garnir de soda et garnir d'une tranche de poire.
