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Cocktail de la semaine :le punch portugais de Casa do Frango

Impressionnez les invités de la fête d'été avec ce cocktail au rhum portugais

Cocktail de la semaine :le punch portugais de Casa do Frango

Ce punch orangé et citronné est idéal pour une fête estivale - frais, léger et plein de vie.

Pour 10 personnes

80 ml de miel coulant
500 ml de jus d'orange fraîchement pressé
250 ml de jus de citron fraîchement pressé
Zeste de 3 citrons
1 bouteille de 750 ml de cachaça – nous utilisons Abelha

Versez le tout dans un grand pichet, remuez jusqu'à ce que le miel se dissolve, puis filtrez deux fois dans deux pichets plus petits sur beaucoup de glace.

Servir dans des highballs de 340 ml ou des verres à vin remplis de glace - vous devriez obtenir environ 200 ml de punch par portion.


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