Noix de coco, rhum et citron vert... une touche de rêverie tropicale au cœur de l'hiver
Simple, mais satisfaisant et idéal pour les nuits froides où vous voulez juste quelque chose de rapide et facile pour faire bouger vos lèvres. Bien que cela fonctionnerait très bien avec la bonne vieille Malibu, cela vaudrait la peine d'essayer quelque chose d'un peu plus haut de gamme - mon préféré est Aluna.
Pour 1
5 gousses de cardamome
50ml de rhum coco (voir introduction)
25ml d'eau de coco
15ml de jus de citron vert
15ml de sirop de sucre – un ratio eau :sucre standard de 1 : 1
1 feuille de menthe , pour garnir
Mettez les gousses de cardamome dans un shaker et écrasez-les avec une cuillère en bois pour les ouvrir légèrement. Ajouter le rhum, l'eau de coco, le jus de citron vert, le sirop de sucre et une grosse poignée de glace, et agiter vigoureusement. Filtrez dans un verre à martini, décorez avec la feuille de menthe et servez.
