Chocolat noir
Nous sommes de retour avec une autre recette de Kodiak Cakes ! Saviez-vous que mes barres protéinées aux myrtilles faites avec des gâteaux Kodiak a été une recette top constante sur le site depuis le début ? ! Ils sont rapides et faciles à préparer et constituent une collation idéale pour les jours de semaine chargés. Vous allez adorer tout autant ce pain aux courgettes au chocolat noir sain !
Justin et moi sommes fans de Kodiak Cake depuis des années. Je viens de commencer à jouer avec différentes recettes en utilisant leurs mélanges vers 2018 et je suis encore plus fan !
Nous revoilà donc mais cette fois avec une touche de chocolat (pour ma personne préférée 😉 mon mari amateur de chocolat). Courgettes au chocolat noir Le pain fait avec Kodiak Cakes Power Cakes Dark Chocolate Flapjack &Waffle Mix est l'une de ses collations préférées depuis quelques semaines et je sais que ce sera pour vous aussi.
C'est un peu sain et un peu indulgent tout en un.
En utilisant le mélange de chocolat noir Kodiak Cakes, vous évitez le besoin de farine et de poudre de cacao dans la recette.
De plus, il s'agit d'une recette de pain aux courgettes au chocolat dans un bol! GAGNANT!
Profitez du chaud, de la température ambiante ou même du froid. Conservez le pain au réfrigérateur pendant que vous le mangez pour qu'il se conserve. Ce pain est dense et moelleux et vous ne pourrez jamais dire qu'il contient une portion sournoise de légumes.
Le pain aux courgettes au chocolat noir est la collation parfaite en milieu de matinée ou d'après-midi qui ne fera pas totalement dérailler vos objectifs de santé.
Comment stockerLes restes peuvent être conservés au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, pendant 4 à 5 jours.
Puis-je faire cela à l'avance ?Vous pouvez préparer ce pain de courgettes au chocolat sain à l'avance de 2 façons différentes. ONE :FAITES LA JOURNÉE D'AVANT - cela se conservera jusqu'à 5 jours, vous pouvez donc tout à fait le préparer la veille de votre utilisation. DEUX - CONGÉLATION DU PAIN DE COURGETTE - cuire et refroidir complètement le pain. Envelopper fermement dans une pellicule plastique plusieurs fois, puis dans du papier d'aluminium (en le laissant dans le bac de chargement) en s'assurant qu'il est hermétique. Conserver au congélateur pendant 6 mois. Pour manger, placez au réfrigérateur pendant la nuit pour décongeler.
Épluchez-vous des courgettes pour faire du pain ?Vous n'avez pas besoin d'éplucher les courgettes pour cette recette. Râpez simplement avec une râpe à fromage sans éplucher.
Qu'est-ce que la courgette remplace en pâtisserie ?L'utilisation de courgettes dans les recettes de pâtisserie ne remplace rien. Il ajoute de l'humidité supplémentaire à la pâte en raison de la teneur en eau à l'intérieur du légume, ce qui rend tout ce que vous faites cuire plus humide. Cependant, à cause de cela, vous devrez ajuster les autres ingrédients humides en conséquence (en les diminuant) pour compenser l'humidité supplémentaire dans les courgettes - et cela dépend de la recette.
Pourquoi mon pain aux courgettes ne cuit-il pas au milieu ?Cela peut être pour 2 raisons différentes. ONE - cuisson pas assez longue - pour tester si votre pain courgette chocolat noir est terminé, plantez un cure-dent au milieu du pain. S'il ressort propre, c'est terminé, sinon cuire encore 5 minutes jusqu'à ce qu'il en soit ainsi. DEUX - trop d'humidité - il se peut que vous ayez trop d'ingrédients humides et que les ratios soient erronés, ce qui fait qu'il est peu probable qu'ils cuisent complètement au centre. Ce ne sera pas le cas dans cette recette.
Puis-je transformer cette recette en muffins ?Si vous voulez faire cette recette dans des muffins aux courgettes au chocolat Kodiak Cakes au lieu d'un pain - versez la pâte dans un moule à muffins tapissé de moules à cupcakes et faites cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent au milieu du pain en ressorte propre. achevé. Si ce n'est pas le cas, cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que ce soit le cas.
