Apprenez l'astuce simple qui permet à votre famille de manger plus de légumes... ça marche avec les enfants et les adultes !
Quelle attention portez-vous à la pyramide alimentaire pour les enfants ? J'avoue que ce n'est pas la priorité absolue chez nous. J'essaie d'amener mes enfants à manger beaucoup d'aliments sains comme des fruits et des légumes crus. Cependant, si vous faites le calcul réel, vous verrez que les enfants d'âge primaire devraient consommer 14 tasses de légumes dans leur alimentation par semaine !
Il est difficile de faire manger 5 à 7 portions de légumes aux enfants chaque jour. Zut, j'adore les légumes et c'est difficile d'obtenir 5 à 7 portions en moi quand je suis occupé.
Au début de notre mariage, j'ai découvert un moyen simple de nous assurer de manger plus de légumes.
C'est un simple conseil pour manger sainement !
Lorsque vous rentrez de l'épicerie ou du marché fermier, préparez un grand plateau de légumes qui durera toute la semaine. Utilisez tous vos légumes préférés. et réapprovisionner au besoin.
Conservez la barquette au réfrigérateur et sortez-la à chaque repas. C'est tout !
C'est la disponibilité facile de légumes sains qui vous fait manger plus de légumes.
PÉRIODE
Vous n'avez pas à penser à quoi manger, vous n'avez pas à voir ce qu'il y a dans le bac à légumes, vous n'avez rien à laver ni à éplucher.
Il suffit d'ouvrir et de creuser.
Le plateau de légumes toujours prêt facilite la préparation de repas sains !
Je n'ai pas besoin d'éplucher et de couper des légumes tous les matins, je prends simplement le bac à légumes et je laisse les enfants choisir leur préféré.
C'est aussi un assistant de collation sain; Je laisse les enfants choisir un élément "désiré" comme des craquelins ou une barre granola, puis je retire les légumes pour compléter la collation.
Nous fabriquons des plateaux de légumes depuis près de 17 ans et nous sommes vendus .
Les semaines où je renonce au plateau de légumes, nous mangeons moins de légumes. Ce seul fait me maintient dans l'habitude.
J'en fais un chaque semaine et je remplis les légumes au fur et à mesure qu'ils s'épuisent.
Je sers notre plateau de légumes avec des trempettes de légumes saines comme du houmous maison et une trempette ranch au yogourt grec. Il s'agit d'une recette de vinaigrette ranch facile qui n'inclut pas de MSG ni de tonnes de sodium (comme la version achetée en magasin).
Il y a quelque chose dans les trempettes de légumes que les enfants adorent !
