Découvrez cette recette de salade aux tomates, haricots noirs, maïs et coriandre fraîche, qui sublime n'importe quel repas. Si le poulet grillé est un incontournable chez vous, cette préparation simple et savoureuse est faite pour vous !
Nous adorons le poulet grillé : simple à cuire au barbecue, prêt en quelques minutes. Pourtant, le poulet nature peut vite devenir monotone.
Monotone !
Voici une délicieuse recette inspirée du Sud-Ouest américain, polyvalente : salade, salsa ou chutney selon vos envies !
Cette salade se prépare en un clin d'œil et se conserve parfaitement au réfrigérateur – elle gagne même en saveur au fil du temps. Servez-la en accompagnement de poulet grillé un soir, en garniture de tacos le lendemain, ou en salade composée avec de la laitue et des restes de poulet pour le déjeuner.
Elle est aussi parfaite mélangée à du riz pour un burrito végétarien gourmand.
Confession : après avoir préparé cette salade pour cet article, je l'ai dégustée quotidiennement toute la semaine sous différentes formes !
