Crock Pot Chicken Marsala est une recette à la mijoteuse c'est aussi délicieux que facile ! Passez dix minutes à assembler les ingrédients le matin et rentrez à la maison pour un dîner de poulet prêt à manger. Il est délicieux servi sur des pâtes, du riz ou une purée de pommes de terre à l'ail.
Cette recette facile de marsala au poulet à la mijoteuse est farcie de tomates séchées au soleil, d'épinards et de champignons. C'est comme un croisement entre le poulet marsala traditionnel et le poulet florentin, le tout habillé de belles tomates rouges.
Le poulet, les champignons et les tomates séchées au soleil mijotent dans le vin Marsala pour créer une délicieuse sauce aromatisée avec vos herbes italiennes préférées. Ensuite, vous déchiquetez le poulet et ajoutez des épinards frais à la dernière minute pour obtenir des légumes parfaitement cuits qui ne sont ni pâteux ni décolorés.
Cette recette reçoit un coup de pouce de chaque membre de notre famille. Le poulet est tendre et savoureux, les champignons sont dorés mais fermes et les tomates séchées au soleil sont lisses et veloutées.
Même les enfants demandent des secondes… y compris les épinards. Marquez-en un pour maman !
Puis-je obtenir une salve d'applaudissements pour les repas à la mijoteuse ? Ils ne prennent que quelques minutes à préparer et le dîner est prêt juste au moment où vous en avez besoin.
"Jeter et partir" est ce que j'appelle affectueusement de simples repas en mijoteuse qui ne nécessitent aucune précuisson. Pour gagner mon approbation, ces recettes doivent inclure seulement quelques ingrédients de base que je peux jeter dans la mijoteuse lorsque je cours hors de la maison. (Il n'y a pas de temps pour les brunissages ou les préparations difficiles dans mon emploi du temps du matin !)
Les repas à la mijoteuse me sauvent toute l'année ! De l'année scolaire chargée aux mois d'été trop chauds pour cuisiner, j'adore utiliser la mijoteuse pour nous tenir à l'écart des restaurants et manger plus sainement.
Une autre chose que j'aime à propos de Crock Pot Chicken Marsala… il n'y a pas de plats supplémentaires nécessaires pour préparer le dîner. Vous n'aurez besoin que d'une mijoteuse pour la sauce au poulet et d'une casserole pour faire bouillir les pâtes, puis hop... l'un des plats les plus délicieux que vous aurez jamais préparés !
Pour garder la préparation très simple, je fais cuire les poitrines de poulet entières. Avant de servir, retirez le poulet cuit de la mijoteuse et coupez-le en morceaux ou utilisez des fourchettes pour le séparer en gros morceaux, puis remuez-le doucement dans la sauce.
J'espère que vous apprécierez cette recette facile de Crock Pot Chicken Marsala.
