C'est la pleine saison du chili ici.
Nous vivons pratiquement du piment pendant les mois d'automne et d'hiver. C'est copieux, c'est sain, ça fait des restes incroyables à manger tout au long de la semaine et ça ne prend pratiquement pas de temps à préparer. Tout cela est gagnant-gagnant dans mon livre !
Je compte beaucoup sur notre mijoteuse (lien affilié) depuis quelques semaines. Cela a été une bouée de sauvetage pour de très longues journées de travail et des nuits très tardives. La dernière chose que quelqu'un veut faire à 20h30 après avoir travaillé toute la journée est de passer une heure à préparer le dîner.
Non, ça n'arrivera pas.
Alors bravo à tous les mijoteurs qui sauvent des dîners partout !
La beauté du Chili à la mijoteuse est que vous jetez littéralement tout et que vous vous en allez. Bénir!
Cette recette est simple. Dinde hachée (vous pouvez remplacer le bœuf si vous préférez) , tomates, haricots, légumes, bouillon de poulet, épices, cuit.
Ajoutez tous les ingrédients le matin et faites cuire à feu doux toute la journée ou vous pouvez le mélanger à l'heure du déjeuner et faire cuire à feu vif et il sera prêt pour le dîner.
Tout ce qui convient à votre emploi du temps, faites-le.
Ce qui est le plus simple, faites-le.
Quelles que soient les saveurs que vous aimez, faites-le.
C'est la beauté du chili à la mijoteuse. C'est simple, pas difficile, difficile à gâcher et réconfortant en même temps.
Savourez-le avec une portion saine de fromage cheddar râpé et une tranche de pain de maïs chaud avec du beurre au miel sur le dessus. J'en ai l'eau à la bouche en y pensant. Faites-moi savoir quelles sont vos recettes de mijoteuse préférées ci-dessous, j'aimerais entendre! Amusez-vous !
Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un grand bol de chili chaud pendant les mois les plus frais. Ce chili à la mijoteuse super simple regorge de légumes et de saveurs et ne vous décevra pas.
