Si vous adorez le crumble aux pommes, dessert britannique hivernal par excellence, au point d'en rêver dans un verre ? Découvrez cette recette de cocktail réconfortant !
Ce cocktail capture l'arôme unique et chaleureux du crumble aux pommes, d'où son nom inspiré du Cutting Room. Simple assemblage sans techniques barman spectaculaires.
Pour 1 personne
40 ml de bourbon
30 ml de jus de pomme
5 ml d'extrait de vanille
5 ml de sirop de cannelle
5 ml d'amaretto
1 tranche de citron, pour le bord du verre
1 biscuit digestif, écrasé
1 éventail de pomme, pour garnir
Versez tous les liquides dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez vigoureusement. Frottez le citron sur le bord d'un verre à martini, trempez dans les biscuits écrasés. Double-filtrez délicatement dans le verre, garnissez d'un éventail de pomme et servez.
