Noix de coco, rhum et citron vert : une explosion de saveurs tropicales pour égayer l’hiver.
Simple à réaliser, ce cocktail réconfortant est parfait pour les soirées d’hiver. Rapide et facile, il éveille les papilles. La Malibu convient, mais un rhum coco premium comme Aluna sublimera la recette.
Pour 1 cocktail
5 gousses de cardamome
50 ml de rhum coco (voir introduction)
25 ml d’eau de coco
15 ml de jus de citron vert
15 ml de sirop de sucre (ratio 1:1 sucre:eau)
1 feuille de menthe, pour garnir
Placez les gousses de cardamome dans un shaker et écrasez-les légèrement avec une cuillère en bois. Ajoutez le rhum coco, l’eau de coco, le jus de citron vert, le sirop de sucre et une poignée de glace. Agitez vigoureusement. Filtrez dans un verre à martini, garnissez de menthe et servez.
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