Le printemps approche à grands pas, c'est donc le moment idéal pour savourer cette combinaison britannique rafraîchissante de gin, de fleur de sureau et de thé Earl Grey
Célébrez l'arrivée imminente du printemps avec le trio typiquement britannique de gin, de fleur de sureau et de thé Earl Grey.
Pour 1
50 ml de gin – Tanqueray No 10 ou Caorunn fonctionneraient bien, car ils ont de belles notes fraîches
35ml de cordial de fleur de sureau – J'utilise Bottlegreen
25ml de jus de citron
75 ml d'eau gazeuse , ou de l'eau pétillante
1 sachet de thé Earl Grey – J'utilise Twinings
Versez le gin, le cordial et le jus de citron dans un shaker rempli de glace et secouez vigoureusement. Verser dans un grand verre rempli de glace fraîche et compléter avec l'eau gazeuse. Déposez le sachet de thé, remuez-le autour du verre cinq fois, afin que vous puissiez voir le thé infuser avec les liquides, puis servez. L'infusion évoluera et s'approfondira au fur et à mesure que vous buvez, libérant plus de thé et plus de saveur au fil du temps.
