50 recettes de soupes salées, de ragoûts et de chili

Même avant la pandémie de coronavirus, les tendances culinaires mondiales montraient une augmentation du nombre de personnes cuisinant à la maison. Le dernier rapport de Gallup et Cookpad publié le 17 décembre 2020 a montré que jusqu'en 2019, un nombre croissant de personnes dans le monde cuisinaient à la maison plutôt que de sortir ou de manger des plats précuisinés.

Aux États-Unis, la popularité grandissante des abonnements de préparation de repas à domicile, de Blue Apron à Hello Fresh ! et la prévalence croissante de la livraison d'épicerie souligne un regain d'intérêt pour la préparation des repas à la maison. Puis, avec la propagation du COVID-19, les fermetures obligatoires de restaurants et les limites de capacité ont entraîné une augmentation spectaculaire de la cuisine maison, sans parler de la demande de recettes et des ventes d'articles comme la levure et les appareils de cuisine.

Les plats principaux des mois d'hiver sont les soupes, les ragoûts et les piments. Mais cuisiner à la maison tout le temps peut envoyer même le chef le plus inventif dans une ornière culinaire. Pour élargir votre portefeuille de soupes, Stacker a compilé une liste de soupes, de ragoûts et de recettes de chili d'Allrecipes. Continuez à lire pour voir lesquels d'entre eux représentent certains de vos favoris éprouvés par le temps et lesquels pourraient être un nouvel incontournable hebdomadaire dans votre foyer.

1 / 50

Soupe taco au poulet pour deux

- Préparation :5 min
- Cuisson :10 min
- Total :15 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :11
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2 / 50

Caldo Verde (soupe portugaise à la saucisse et au chou frisé)

- Préparation :15 min
- Cuisson :1 h 5 min
- Total :1 h 20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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3 / 50

Soupe aux lentilles et au jambon à la mijoteuse

- Préparation :20 min
- Cuisson :11 h
- Total :11 h 20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

4 / 50

Soupe d'avocat au poulet et citron vert

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :12
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5 / 50

Soupe miso maison

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :30 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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6 / 50

Pâtes Fazool (Pâtes et Fagioli)

- Préparation :10 min
- Cuisson :25 min
- Total :35 min
- Portions :2
- Rendement :2 grandes portions
- Nombre d'ingrédients :13
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7 / 50

Fabuleuse soupe de chou-fleur rôti

- Préparation :20 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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8 / 50

Soupe russe aux champignons et aux pommes de terre

- Préparation :20 min
- Cuisson :40 min
- Total :1 h
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :13
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9 / 50

Chaudrée de palourdes géniale de Cindy

- Préparation :15 min
- Cuisson :40 min
- Total :55 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

10 / 50

Poulet Sotanghon

- Préparation :25 min
- Cuisson :30 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :1 h 25 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :13
- En savoir plus sur la recette ici

11 / 50

Avgolemono de Yia Yia

- Préparation :10 min
- Cuisson :1h50
- Total :2h
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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12 / 50

Meilleure soupe à la crème de brocoli

- Préparation :10 min
- Cuisson :25 min
- Total :35 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

13 / 50

Recette de soupe au jambon et aux pois cassés - Une bonne soupe

- Préparation :20 min
- Cuisson :1h30
- Total :1h50
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

14 / 50

Soupe poulet et nouilles rapide et facile

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

15 / 50

Soupe de pommes de terre au four I

- Préparation :15 min
- Cuisson :25 min
- Total :40 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

16 / 50

Soupe de pommes de terre absolument ultime

- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :12
- En savoir plus sur la recette ici

17 / 50

Ragoût de boeuf à la mijoteuse I

- Préparation :20 min
- Cuisson :12 h
- Total :12 h 20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :13
- En savoir plus sur la recette ici

18 / 50

Soupe au brocoli et au cheddar Copycat Panera®

- Préparation :15 min
- Cuisson :50 min
- Total :1 h 5 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

19 / 50

Soupe aux ordures

- Préparation :15 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 15 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :12
- En savoir plus sur la recette ici

20 / 50

Ragoût de lentilles à la méditerranéenne à la mijoteuse

- Préparation :20 min
- Cuisson :3 h 10 min
- Total :3 h 30 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

21 / 50

Soupe à l'oignon riche et simple

- Préparation :15 min
- Cuisson :50 min
- Total :1 h 5 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

22 / 50

Soupe aux lentilles

- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :15
- En savoir plus sur la recette ici

23 / 50

Bon gombo créole de la Nouvelle-Orléans

- Préparation :1h
- Cuisson :2h40
- Total :3h40
- Portions :20
- Rendement :20 portions
- Nombre d'ingrédients :24
- En savoir plus sur la recette ici

24 / 50

Pho au boeuf

- Préparation :30 min
- Cuisson :6 h
- Total :6 h 30 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :22
- En savoir plus sur la recette ici

25 / 50

Soupe OG Zuppa Toscana

- Préparation :20 min
- Cuisson :44 min
- Total :1 h 4 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

26 / 50

Le meilleur putain de chili

- Préparation :35 min
- Cuisson :2 h 15 min
- Total :2 h 50 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :28
- En savoir plus sur la recette ici

27 / 50

Soupe brûle-graisse au chou

- Préparation :20 min
- Cuisson :25 min
- Total :45 min
- Portions :15
- Rendement :15 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

28 / 50

Piment chipotle à la mijoteuse

- Préparation :25 min
- Cuisson :6 h 10 min
- Total :6 h 35 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :19
- En savoir plus sur la recette ici

29 / 50

Soupe au poulet maison

- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

30 / 50

Zuppa Toscana super délicieuse

- Préparation :25 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 25 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

31 / 50

Soupe à la courge musquée II

- Préparation :25 min
- Cuisson :45 min
- Total :1 h 10 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

32 / 50

Poulet et raviolis à la mijoteuse

- Préparation :10 min
- Cuisson :6 h
- Total :6 h 10 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

33 / 50

Soupe de tortillas au poulet I

- Préparation :20 min
- Cuisson :20 min
- Total :40 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :18
- En savoir plus sur la recette ici

34 / 50

Soupe miso

- Préparation :5 min
- Cuisson :15 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

35 / 50

Soupe de base au jambon et aux haricots

- Préparation :30 min
- Cuisson :2h30
- Total :3h
- Portions :9
- Rendement :8 à 10 portions
- Nombre d'ingrédients :12
- En savoir plus sur la recette ici

36 / 50

Chili maison facile

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

37 / 50

Goulasch classique

- Préparation :15 min
- Cuisson :1 h 5 min
- Total :1 h 20 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

38 / 50

Chili végétarien aux haricots noirs

- Préparation :15 min
- Cuisson :35 min
- Total :50 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

39 / 50

Délicieuse soupe au jambon et aux pommes de terre

- Préparation :20 min
- Cuisson :25 min
- Total :45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

40 / 50

La meilleure soupe thaïlandaise à la noix de coco

- Préparation :35 min
- Cuisson :30 min
- Total :1 h 5 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :13
- En savoir plus sur la recette ici

41 / 50

Chaudronnier Tailgate Chili

- Préparation :30 min
- Cuisson :2h
- Total :2h30
- Portions :12
- Rendement :12 Portions
- Nombre d'ingrédients :28
- En savoir plus sur la recette ici

42 / 50

Soupe minestrone du chef John

- Préparation :20 min
- Cuisson :1 h 25 min
- Total :1 h 45 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :20
- En savoir plus sur la recette ici

43 / 50

Soupe de légumes au bœuf haché

- Préparation :20 min
- Cuisson :1 h 15 min
- Total :1 h 35 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

44 / 50

Jambalaya

- Préparation :20 min
- Cuisson :45 min
- Total :1 h 5 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :17
- En savoir plus sur la recette ici

45 / 50

Soupe aux pois cassés

- Préparation :15 min
- Cuisson :2 h
- Supplémentaire :8 h 15 min
- Total :10 h 30 min
- Portions :6
- Rendement :6 à 8 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

46 / 50

Chili à la dinde simple

- Préparation :15 min
- Cuisson :45 min
- Total :1 h
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

47 / 50

Soupe aux œufs (meilleure que la qualité d'un restaurant !)

- Préparation :5 min
- Cuisson :5 min
- Total :10 min
- Portions :1
- Rendement :1 tasse
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

48 / 50

Pho authentique

- Préparation :20 min
- Cuisson :8 h
- Supplémentaire :1 h
- Total :9 h 20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :16
- En savoir plus sur la recette ici

49 / 50

Gratin de soupe à l'oignon français

- Préparation :15 min
- Cuisson :1 h
- Total :1 h 15 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :17
- En savoir plus sur la recette ici

50 / 50

Soupe de mariage italienne I

- Préparation :20 min
- Cuisson :30 min
- Total :50 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

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