Super facile, super savoureux et estival. Par portion :
2 quartiers de citron
Gin 50ml
15ml de cordial de fleur de sureau
Limonata (une vraie, comme San Pellegrino)
1 tranche de citron et 1 brin de menthe, pour garnir
Pressez les quartiers de citron dans un verre highball, puis jetez les quartiers usés. Ajouter une bonne poignée de glaçons, verser le gin et le cordial, et garnir de limonata. Garnir et servir.