L'artiste et le chef sortaient avec une soupe, un sandwich et une bonne bière
C'est difficile. Je devrais probablement avoir une sorte de sandwich pour mon dernier repas. Peut-être avec du fromage puant. Un peu de moutarde épicée. Vraiment du bon pain. Avocat. Mayo.
De toutes les choses que je fais, j'adore un sandwich . C'est une chose américaine, je suppose - simple, facile et tellement bonne si vous utilisez d'excellents ingrédients. Je cuisine tellement de choses compliquées qu'un simple sandwich fait souvent mouche. Je fais toujours des sauces et des trucs intensément techniques. Au moment où j'ai fini de cuisiner, je veux juste commander une pizza. Ou faites un sandwich.
Je prendrais probablement de la soupe avec. Rien de tel qu'une soupe et un sandwich ensemble. Une soupe aux pois cassés – encore une fois, très américaine – avec mes chips maison, que j'ai coupées en extra fin à la mandoline.
Ce serait chez moi . C'est un lieu méditerranéen des années 1920 et c'est un sérieux travail en cours, un projet. Je viens d'y mettre tout ce que je veux :une piscine dans le jardin, une belle cuisine avec un sol en damier noir et blanc, deux réfrigérateurs massifs et d'énormes comptoirs.
D'accord, à boire. Une bière au gingembre, ou une bonne bière. Je suis devenu membre d'un club de bière mensuel. Certains que je déteste, et certains sont incroyables. En gros, je n'achète plus jamais de bière, je me fais juste livrer un tas de nouvelles. Parfois, ne pas avoir le choix vous pousse à essayer de nouvelles choses.
Je fais ces biscuits aux pépites de chocolat et aux croustilles. Je sais, ça n'a pas de sens, mais ça a en fait tout le sens du monde. Ils sont salés, sucrés, croquants, moelleux et moelleux - tout ce que votre bouche veut.
Je serais avec mon mari et mon fils, Chevalier . Il adore le pain de maïs et le macaroni au fromage, comme tous les enfants de six ans. Peut-être que nous aurions un peu de chacun pour lui.
Il faudrait qu'on ait du jazz . Voici une histoire amusante :chaque fois que je mets de la musique, mon fils demande ce que c'est, et je dis toujours "jazz". Alors maintenant, il pense que le jazz est une personne. L'autre jour, il a dit :"Hey maman, écoutons du jazz. J'adore ce gars."
