Un cocktail tropical fruité parfait pour une soirée curry
Un petit numéro tropical rafraîchissant qui est juste ce qu'il faut pour lancer la soirée curry hebdomadaire. Par portion :
50 ml de cachaça
Cointreau 15ml
15ml de sirop de vanille
75ml d'eau de coco (nous utilisons Vita Coco)
15g de morceaux d'ananas frais, plus une feuille pour garnir
3-4 feuilles de menthe fraîche
5ml de citron vert
Bière au gingembre, pour couronner le tout (nous utilisons Gosling's)
Refroidir un gobelet. Mettez tout sauf la bière au gingembre dans un shaker, ajoutez six glaçons et secouez pendant une minute. Verser dans le verre, garnir de bière au gingembre et décorer d'une feuille d'ananas.
