Obtenez vos côtelettes autour de 28º-50º Cocktail de vin acidulé de Wine Workshop &Kitchen
Il s'agit de l'un de nos nouveaux cocktails de vins « twistés », élaborés à partir d'alcools dérivés du raisin. Pour une personne.
25 ml de limoncello
25 ml de liqueur de gingembre (nous utilisons Giffard Gingembre des Indes )
2 cuillères à café de gingembre frais finement râpé
20 ml de jus de citron frais
Champagne, pour couronner
Gingembre mariné (rose, idéalement), pour garnir
Secouez le limoncello, la liqueur et la pulpe de gingembre et le jus de citron sur de la glace et filtrez dans une flûte froide. Garnir de champagne et garnir de pétales de gingembre marinés froissés en forme de fleur.
