Un pinot noir de qualité associé à du raisin, de la vodka et de l'agave pour une sangria revisitée
Inspiré de la sangria de bord de mer, il est moins sucré que sa sœur espagnole, mais inspire les mêmes sentiments de détente de vacances. Pas de fioritures, juste des ingrédients de qualité, ce qui facilite l'association avec la plupart des plats de fruits de mer, des viandes grillées et des salades.
Pour 1
7 raisins rouges
75ml pinot noir
15ml de vodka – nous utilisons Russian Standard
10 ml de nectar d'agave
Zeste d'orange , pour garnir
Écrasez cinq raisins dans un shaker Boston, puis ajoutez le vin, la vodka et le nectar d'agave, et secouez sur de la glace. Filtrer dans un verre tempête et garnir avec les deux raisins restants sur une brochette et une boucle de zeste d'orange pour une touche estivale supplémentaire.
