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Cocktail de la semaine :Quag’s flip

Une version supérieure du lait de poule pour le réveillon du Nouvel An

Cocktail de la semaine :Quag’s flip

Lait de poule pour le buveur averti, et parfait pour une pause du réveillon du Nouvel An. Le Monténégro est un digestivo italien fabriqué à Bologne qui est particulièrement populaire dans le nord du pays. Il est plus floral et délicat que l'amari visqueux et noir comme le sud, comme l'Averna.

Pour 1

30ml Amaro Monténégro
Grand Marnier 30ml
30ml de crème double
1 cuillère à café de sucre
1 oeuf
1 pincée de muscade râpée , pour garnir

Secouez le tout dans un shaker rempli de glace, versez dans une flûte et décorez de noix de muscade.


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