Sherry fino et limonade avec une tranche, comme ils l'apprécient en Andalousie
C'est la boisson qui fait danser la féria à Jerez, en Espagne, chaque printemps - l'événement de cette année débute aujourd'hui. Il est tout à fait délicieux et met en valeur le sherry en son cœur.
Pour en faire un cocktail, suivez les proportions d'une part de fino pour deux parts de limonade dans un pichet de deux litres - bien que vous deviez probablement en faire un autre très rapidement, car ce truc disparaît comme de la musique dans la nuit.
Pour 1
Des glaçons
8-10 feuilles de menthe fraîche
60ml de sherry fino – Tio Pepe travaille un charme
120ml de limonade , comme 7 Up ou Sprite
1 tranche de citron , pour garnir (facultatif)
Remplissez un verre highball ou collins de glaçons et de menthe fraîche, versez le fino et complétez avec de la limonade. Ajouter plus de glaçons et une tranche de citron pour garnir. Danse !
