Une version supérieure et sophistiquée du lait de poule, parfaite pour le réveillon du Nouvel An.

Lait de poule pour le buveur averti, idéal pour une pause festive lors du réveillon. L'Amaro Montenegro est un digestivo italien emblématique de Bologne, très apprécié dans le nord de l'Italie. Plus floral et délicat que les amari du sud, comme l'Averna, il offre une élégance unique.
Pour 1 cocktail :
30 ml d'Amaro Montenegro
30 ml de Grand Marnier
30 ml de crème double
1 cuillère à café de sucre
1 œuf
1 pincée de muscade râpée, pour garnir
Secouez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, versez dans une flûte et garnissez de muscade râpée.