Allumez le barbecue et détendez-vous avec cette fraîcheur estivale florale rafraîchissante à base de whisky
Une gorgée d'été super simple, super saisonnière (c'est maintenant le pic de la saison des fleurs de sureau) et rafraîchissante.
Pour 1
3 tranches de concombre , coupé en diagonale
50ml de whisky irlandais – nous utilisons Slane
15ml St Germain (ou toute autre liqueur de fleurs de sureau)
25 ml de jus de citron frais
15ml de sirop de sucre
Écrasez deux des tranches de concombre dans un shaker (c'est-à-dire écrasez-les avec un pilon ou le bout d'une cuillère en bois) jusqu'à ce que vous obteniez une pâte juteuse. Ajouter le whisky, le St Germain, le jus de citron et le sirop, remplir de glace et shaker environ 30 secondes. Remplissez un verre old-fashioned de glaçons et versez dessus deux fois le contenu du shaker. Garnir avec la tranche de concombre restante et servir.
