Un hommage raffiné et alcoolisé à Muriel Belcher, doyenne emblématique du vieux Soho et fondatrice de la mythique Colony Room, célèbre pour son esprit vif et sa personnalité flamboyante.

Pour 1 cocktail
35 ml de Martini Rosso
25 ml de gin – Tanqueray recommandé
15 ml de vodka aux canneberges
10 ml de jus de citron frais
Ginger ale, pour compléter
1 brin de menthe, pour la garniture
1 cierge magique, pour la garniture
Dans un verre highball, versez les quatre premiers ingrédients, remplissez de glace, complétez avec du ginger ale et remuez délicatement. Garnissez d'un brin de menthe et d'un cierge magique allumé. Servez immédiatement pour une expérience festive inoubliable.
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