Un expresso martini avec une jolie touche orangée
Tout le monde aime un expresso martini, et cette version à saveur d'orange est une petite variante soignée de l'original.
Pour 1
50 ml de vodka de bonne qualité – nous utilisons Belvedere
25ml de liqueur de café – nous utilisons Kahlúa
10ml triple sec – De Kuyper ou Cointreau sont tous les deux bons
20 ml de jus d'orange frais
5 ml de sirop de sucre simple 1:1 (facultatif)
1 dose d'espresso , refroidi
1 zeste d'orange , pour garnir
Mettez tous les liquides dans un shaker, ajoutez une grosse poignée de glace et secouez vigoureusement pendant 7 à 10 secondes.
Filtrer deux fois dans un verre à martini ou une coupette réfrigérée, garnir d'écorce d'orange et déguster.
