Un somptueux cocktail de cognac doux-amer garni d'amers et de cidre
Cette boisson marie un délicieux cognac, du sirop d'érable canadien, du jus de citron, des amers à l'orange et du cidre sec pour créer une boisson complexe mais accessible dont il est difficile de n'avoir qu'une seule.
Pour 1
50ml bon cognac – nous utilisons du Rémy Martin 1738
10ml de sirop d'érable
10ml de jus de citron frais
1 trait de bitter à l'orange
Cidre français sec , vers le haut
Zeste d'orange , pour garnir
Remplir un shaker de glace, ajouter tous les liquides sauf le cidre, secouer et filtrer dans un verre highball rempli de glace fraîche. Arroser de cidre, garnir et servir.
