Mes enfants adorent le macaroni au fromage, mon mari adore le macaroni au fromage, même moi j'adore le macaroni au fromage. Cependant, bon nombre de ces mélanges de boîtes sont pleins de toutes sortes d'ingrédients mystérieux et de conservateurs qui en font un choix moins que souhaitable pour une alimentation saine. J'ai développé cette recette de macaroni au fromage maison facile à faire sur la cuisinière, c'est rapide et sans cuisson !
Je dois admettre que mon palais de macaroni au fromage a été entaché par des années de macaroni au fromage en boîte. Je voulais une recette plus saine, mais reproduisant toujours de manière satisfaisante le classique américain. Au fait, qu'y a-t-il dans cette poudre orange ?
J'ai mis des années à me décider sur cette recette ! Il a un ingrédient "secret" qui ajoute vraiment au goût. Vous ne devinerez jamais ce que c'est… de la moutarde jaune ! Il y a quelque chose dans le condiment vinaigré qui complète la sauce au fromage.
