Vous allez adorer ces barres protéinées aux myrtilles faites maison avec le mélange Kodiak Cakes. Ces barres sont le parfait en-cas riche en protéines sur le pouce !
Les gars, je suis tellement excitée par cette recette! Cela a mis du temps à venir et de nombreux tests de recettes pour bien faire les choses. Nous sommes tombés amoureux de ces barres protéinées maison aux myrtilles faites avec des gâteaux Kodiak chez nous et nous n'en avons jamais assez !
J'ai utilisé certains de mes ingrédients préférés non seulement pour ajouter de la saveur, mais aussi pour augmenter les protéines et leur donner un goût incroyable ! Celles-ci sont légères et moelleuses et sont la chose la plus éloignée d'une barre achetée en magasin au goût de carton transformé! Je ne voulais pas non plus de farines raffinées ni de sucres, alors voici ce que j'ai trouvé :
Une autre poudre de protéines peut certainement être utilisée.
Il y a beaucoup de marge de manœuvre ici. J'adore utiliser la protéine peptidique de collagène car elle est sans saveur et se mélange bien. Cela ne change donc ni le goût ni la texture de ces barres protéinées.
Vous pouvez également ajouter votre poudre de protéine préférée à ce mélange, mais notez que cela changera légèrement la saveur des barres (selon la saveur de la protéine que vous utilisez). Une poudre de protéine de vanille serait bien dans cette recette ! Vous devrez peut-être également ajouter un peu plus de lait, car une poudre de protéine ordinaire rendra le mélange légèrement plus épais et il faudra peut-être le diluer.
Je n'ai jamais essayé une autre poudre de protéines, donc si vous le faites, faites-moi savoir comment cela fonctionne !
Parce qu'ils contiennent des fruits, vous voudrez les conserver au réfrigérateur. Il suffit de les conserver dans un récipient hermétique ou un sac au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Vous pouvez également les congeler. Une fois les barres refroidies, conservez-les dans un sac allant au congélateur et retirez tout l'air. Congeler jusqu'à 6 mois. Une fois prêt à manger, conservez au réfrigérateur pendant 24 heures pour laisser décongeler et déguster !
Absolument !
Fonctionne de la même manière. Si vous ne trouvez pas de myrtilles fraîches, ou si elles n'ont pas l'air très bonnes - merci l'hiver , puis ajoutez simplement une tasse de myrtilles surgelées au mélange.
Je suis sûr que vous pourriez, même si je ne l'ai jamais essayé auparavant.
Il suffit de sous-mixer des parties égales d'un autre mélange, mais notez que cela peut/va changer le goût, la texture et le contenu nutritionnel.
Je préfère en utilisant Kodiak Cakes en raison des protéines ajoutées et du fait qu'il est fait avec de vrais ingrédients et des grains entiers.
Avec certitude! Certaines saveurs de fruits amusantes seraient framboise, mûre , ou un combinaison de baies !
Ou vous pouvez même opter pour une purée de banane et ajoutez une tasse de noix pour une torsion de noix de banane !
Que diriez-vous de des pommes hachées à l'automne pour une pomme à la cannelle un truc du genre ?! OUI S'IL VOUS PLAÎT !
Et n'oubliez pas les graines de lin et graines de chia. Ils n'ajoutent pas de saveur mais augmentent le contenu nutritionnel et le TON !
Ces barres protéinées aux myrtilles faites avec des gâteaux Kodiak sont une sorte de recette "tout mettre dans un bol" et je n'en suis pas folle !
Si facile, peu coûteux par rapport aux barres protéinées préfabriquées, alors adieu les barres achetées en magasin ! Justin a même dit qu'il s'agissait de barres de bonté douces et moelleuses. Bonjour les gens - Le testeur de goût officiel de Fueling a Southern Soul approuve, nous sommes donc en affaires
Vous tomberez instantanément sous le charme de ces barres protéinées maison aux myrtilles à base de Kodiak Cakes ! Ils sont légers et moelleux et regorgent de douceur. Ces barres sont le parfait en-cas riche en protéines sur le pouce !
