Vous ne pouvez pas vous tromper avec ces brochettes de poulet et de légumes. Toutes les saveurs de l'été. En bonne santé. Facile. Pas de casseroles à nettoyer. Inscrivez-moi !
Justin et moi avons pratiquement vécu de ce repas tout l'été. Pas de mensonge, j'ai fait chaque semaine. C'est savoureux, frais, rapide, pas de nettoyage et pratiquement sans tracas quand je pense à ce que je dois acheter pour cela.
Tant de fois je suis coincé dans une ornière alimentaire. Je ne sais pas quoi faire pour le dîner. J'ai des centaines de recettes à ma disposition et j'arrive toujours à ne m'inspirer de rien parfois. Cela se produit généralement lorsque nous sommes très occupés et que nous rentrons tard le soir. Je m'entraîne beaucoup tard en semaine et si je n'ai pas le temps de préparer le dîner ce matin-là ou s'il nous reste des restes, la dernière chose que je veux faire à 20h30 est de passer une heure à cuisiner.
C'est pourquoi les brochettes de poulet et de légumes ont été ma meilleure amie cet été. je ne sais pas quoi faire? Pas le temps ? Des brochettes de poulet et de légumes, c'est ça ! Il est léger et sain, prend 10 minutes à assembler et Justin peut allumer son gril (alias son bébé en plein air). C'est une situation gagnant-gagnant pour toutes les parties concernées.
J'en fais généralement assez pour une famille de 10 personnes. 🙂 Ils font d'excellents restes à manger le lendemain soir et à emporter pour le déjeuner. Utilisez les légumes d'été que vous préférez et certains avec des épices. J'aime rester simple - sel et poivre - je choisis toujours une variété de courges, d'oignons rouges, de poivrons, d'aubergines et toujours d'ananas. C'est mon ingrédient secret qui les rend vraiment exagérés. Si vous n'avez jamais mangé d'ananas grillé, rendez-vous service et préparez-les pour le dîner ce soir! L'ananas sucré et juteux est le complément parfait aux saveurs croquantes et savoureuses des autres légumes et du poulet.
Le poulet peut être mariné la veille et simplement conservé au réfrigérateur. Si vous n'avez pas le temps de le faire, ils sont parfaits avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre juste avant de les jeter sur le gril. Faites le marcher pour vous. Quels que soient les combos de saveurs que vous aimez et les ressources que le temps permet. Il s'agit d'une recette simple, sans gâchis et facilement adaptable.
J'ai hâte que vous en fassiez votre recette saine "Je ne sais pas ce que je veux faire pour le dîner" !
Les brochettes de poulet et de légumes sont une recette saine, facile et unique pour un repas complet. C'est un repas parfait pour l'été et idéal pour préparer des repas tout au long de la semaine.
