Une file d'attente chic gardée par un portier muni d'un presse-papiers, son ascenseur express privé, une clientèle brillante et le casting de Coronation Street : le Cloud 23 de Manchester coche toutes les cases.
Pourquoi y aller ?
La Cocktail Girl adore Manchester. Je lui dois beaucoup : les Smiths, les Stone Roses, Take That, le mouvement des footballeurs branchés (Manchester United est sans doute le foyer spirituel du hipster football ?), et Coronation Street. J'ai aussi une faiblesse pour l'accent mancunien chez un homme (Corrie est comme du porno pour moi, exagéré mais vrai). Et j'admire ce peuple qui refuse de s'habiller chaudement par grand froid, par dévotion au style. J'y retourne dès que possible lors de mes pérégrinations dans les bars du monde occidental. C'est lors d'une telle visite que j'ai découvert Cloud 23.
Dites-m'en plus !
Le Hilton Manchester Deansgate est un hôtel d'affaires haut de gamme, impeccablement géré et efficace, mais sans les excentricités des boutiques hôtelières à la mode. Pourtant, il abrite le bar le plus trendy de la ville.
Fascinant !
Cloud 23, situé au 23e étage, offre une vue panoramique exceptionnelle sur Manchester, procurant aux clients un mélange enivrant de vertige, d'admiration et de supériorité. Il dispose de son ascenseur express privé depuis le hall. Vers 18h, une file d'attente se forme sur le tapis rouge menant aux portes gardées par un hôte imposant et une hôtesse avec presse-papiers. L'entrée est limitée à la capacité : deux sorties, deux entrées (si correctement vêtuës, pas de baskets). Les clients de l'hôtel et les habitués passent en priorité, mais la queue reste festive.
Ça vaut le coup ?
Absolument ! On sort de l'ascenseur directement dans le bar, où règne l'ambiance du lieu le plus chaud de Manchester. Rien de plus glamour, sexy ou prometteur n'existe en ville. La vue, avec ses baies vitrées sur deux angles du bâtiment, y contribue largement. Pas tout à fait au niveau du Mandarin Oriental de Manhattan, mais presque !
Et la clientèle ?
Superbe et scintillante. J'adore le style des fêtards mancuniens : hommes manucurés et coiffés comme des footballeurs, femmes pop et brillantes. Les samedis soir sont chics. La foule de Cloud 23 est pomponnée, bronzée et irrésistible. Bonus : Kelly Crabtree de Coronation Street est arrivée juste après moi.
Les cocktails ?
Le menu est thématisé camp et mancunien : Ena's Sparkles, Hand In Glove, "The Hac"... J'ai opté pour des vodkatinis (parfaitement dirty, comme j'aime). Mon compagnon a choisi des mojitos. Il a noté que les tables éclairées sont astucieuses mais un peu "Hammer House of Horror", moins flatteuses. Il a caché mon visage avec le menu pour un premier rdv. Lecteur, je l'ai giflé !
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