Lancez la quinzaine de Wimbledon avec élégance grâce à cette version alcoolisée de la gourmandise estivale adorée des Britanniques : fraises et crème.
Recréez l'ambiance de Wimbledon chez vous avec ce cocktail onctueux et parfumé, inspiré d'un classique intemporel. (Note : évitez les sports de raquette après deux verres !) Par portion :
1 boule de glace à la fraise
50 ml de gin
25 ml de vermouth doux
1 trait de bitters Angostura
2 fraises fraîches
Refroidissez un gobelet. Versez tous les ingrédients sauf les fraises dans un shaker avec de la glace, secouez vigoureusement. Écrasez les fraises au fond du gobelet, filtrez finement le mélange par-dessus et dégustez immédiatement.
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