Comme un Irish Coffee ou un Espresso Martini, mais encore plus rafraîchissant : un succès garanti pour la Saint-Patrick.
Oubliez l'Espresso Martini : les Irlandais débarquent en ville pour la Saint-Patrick ! Ce cocktail évoque un café gaélique, mais version froide, ultra-rafraîchissante et irrésistiblement gourmande. Avec la chaleur du whisky triple fût, le pep's revigorant du café et la douceur veloutée du caramel, il s'apprécie en apéritif ou digestif. Best-seller de notre carte, il convient à tout moment de la journée – surtout aujourd'hui !
Pour 1 verre :
50 ml de whisky irlandais – comme le Slane
15 ml de Kahlúa
10 ml de sirop de caramel – type bar à café (ou sirop d'érable)
75 ml d'espresso – infusion à froid recommandée
3 grains de café, pour la garniture
Versez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez énergiquement. Doublez le filtrage sur des glaçons dans un verre à whisky, garnissez de grains de café et servez.
