Un croisement philippin savoureux entre un Tequila Sunrise et un tournevis, idéal pour une touche exotique et visuellement spectaculaire.
L'astuce réside dans le versement lent du mélange à base de vodka dans le jus d'orange, créant une double couche colorée aussi belle à l'œil qu'au palais.
Pour 1 verre
200 ml de jus d'orange frais
50 ml de vodka premium – nous recommandons Stolichnaya
15 ml de sirop de grenadine
15 ml de jus de citron vert frais
5 ml de sirop de sucre (ratio 2:1 sucre:eau)
Tranches de citron ou d'orange, pour la garniture
Remplissez un verre à vin standard de 270 ml d'une généreuse poignée de glace, puis versez le jus d'orange. Dans un verre à mélange ou un pichet, combinez doucement la vodka, la grenadine, le jus de citron vert et le sirop de sucre. Versez lentement le long du bord du verre pour que le mélange se dépose au fond, formant deux couches distinctes. Garnissez de tranches de citron ou d'orange, ajoutez une paille réutilisable et servez immédiatement.
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