Une margarita authentique, sans triple sec ni liqueur d'orange, pour une version plus pure et fidèle aux origines mexicaines.
Chez Shop Cuvée, notre Clean Margarita omet le triple sec ou la liqueur d'orange, offrant une boisson plus saine et proche de celles servies au Mexique. Optez pour une tequila blanche de qualité, comme Ocho ou Tapatio, idéale pour sublimer ce profil aromatique.
Pour 1 verre
50 ml de tequila blanche
25 ml de jus de citron vert fraîchement pressé, plus 1 quartier de citron vert pour la garniture
10 ml de sirop de sucre 2:1
1 goutte d'eau de fleur d'oranger (ou d'eau de rose ; facultatif)
Versez les ingrédients dans un shaker avec une poignée de glace, secouez vigoureusement. Filtrez dans un verre à whisky (bord salé au préalable si désiré), garnissez d'un quartier de citron vert et servez immédiatement.
