La salade Watergate est un dessert gourmand à base de pudding à la pistache, noix, ananas, guimauves et crème fouettée. Idéale comme accompagnement ou dessert pour les fêtes, Pâques ou toute réunion familiale !
Vous vous demandez peut-être : qu'est-ce que la salade Watergate ? Un plat nommé d'après le scandale politique ?
Peut-être bien ! L'origine du nom reste mystérieuse, mais cette recette ultra-simple à 5 ingrédients est aussi connue sous les noms de « duvet vert », « délice de pistache » ou « boue verte ».
- Duvet vert
- Délice de pistache
- Boue verte
Des appellations appétissantes, n'est-ce pas ?
Chez mes beaux-parents, cette salade est un incontournable de Noël. Je l'ai découverte grâce à eux ; c'était le dessert préféré de la grand-mère de mon mari pendant les fêtes. Elle trône toujours sur la table en son honneur, ravissant tous les convives par son goût surprenant et délicieux.
Qu'est-ce que la salade Watergate ?
Une salade dessert prête en 5 minutes avec seulement 5 ingrédients :
- Mélange de pudding instantané à la pistache
- Ananas écrasé
- Noix
- Mini guimauves
- Crème fouettée (Cool Whip)
Comment la préparer
- Dans un grand bol, mélangez le pudding à la pistache et l'ananas écrasé (avec le jus).
- Incorporez les guimauves et les noix hachées.
- Ajoutez délicatement la crème fouettée décongelée jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse.
- Versez dans un bol de service, couvrez et réfrigérez 1 heure.
- Servez frais et dégustez !
Questions fréquentes
Comment conserver la salade Watergate ?Couvrez les restes de film plastique et réfrigérez jusqu'à 2 jours.
Peut-on la préparer à l'avance ?Oui, jusqu'à 24 heures. Conservez-la bien couverte au frais.
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Description
La salade Watergate est pleine de pudding à la pistache, de noix, d'ananas, de guimauves et de garniture fouettée. Parfait pour servir comme salade d'accompagnement ou de dessert pendant les vacances, autour de Pâques ou lors de toute réunion !
Ingrédients
- 1 paquet de 3,4 onces (96 g) de mélange instantané de pudding à la pistache
- 1 boîte de 8 onces (227 g) d'ananas écrasés (avec jus)
- 1 tasse de mini guimauves
- ½ tasse de noix hachées (noix de pécan ou noix)
- 1 contenant de 8 onces (227 g) de crème fouettée (décongelée)
Instructions
- Dans un grand bol, ajoutez le mélange de pudding à la pistache et l'ananas écrasé. Mélangez pour combiner.
- Ajoutez les guimauves et les noix, en remuant pour bien mélanger.
- Incorporez délicatement la crème fouettée décongelée jusqu'à ce que tout soit combiné, léger et mousseux.
- Placez dans un bol de service et conservez au réfrigérateur pour refroidir pendant 1 heure.
- Servez et dégustez !
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Catégorie : Desserts
- Méthode : Sans cuisson
- Cuisine : Américaine
Nutrition
- Taille de la portion : 1 cuillère
- Calories : 144
- Sucre : 19,9 g
- Sodium : 190,4 mg
- Gras : 6,2 g
- Glucides : 22,3 g
- Fibre : 0,9 g
- Protéines : 1,2 g
- Cholestérol : 0,2 mg
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