Le fondateur de Bali, Edward Farley, a consacré les trois dernières années à collaborer avec des agriculteurs locaux en Asie du Sud-Est pour introduire aux États-Unis ce fruit rare et unique qu'est le mangoustan. Après des années d'efforts et de partenariats solides, il a lancé Bali en mars 2018 en trois saveurs distinctes. Bali Glow se compose d'un seul ingrédient : 100 % de jus de mangoustan pur. Bali Life associe jus de mangoustan pur et jus de grenade pur pour une expérience plus douce et fruitée. Bali Tao combine jus de mangoustan pur et thé vert pur pour une boisson délicate et raffinée. Tous les jus Bali sont exempts d'additifs et de conservateurs, avec moins de 100 calories par bouteille.
Rencontrez le puissant mangoustan
Le mangoustan est un fruit exotique rare qui a conquis les États-Unis malgré sa rareté. Depuis environ 2010, les consommateurs y affluent, investissant environ 2 milliards de dollars dans ce jus au goût doux et délicat, réputé pour ses nombreux bienfaits potentiels pour la santé.
Ce fruit de petite taille présente une coque dure à l'extérieur et une chair blanche juteuse en forme de fleur à l'intérieur. Naturellement sucrée, elle séduit tous les âges à travers le monde. Sa culture exige trois nutriments spécifiques issus de la proximité de la mer, de pluies abondantes et d'un fort ensoleillement. Ainsi, 90 % de la production mondiale provient d'Asie du Sud-Est. Les arbres mettent jusqu'à 15 ans à fructifier et ne produisent des fruits que tous les deux ans environ.
Des Bienfaits Remarquables
Le mangoustan est riche en xanthones, parmi les antioxydants les plus puissants de la nature. Ces composés rares, présents en grande quantité dans ce fruit, sont traditionnellement utilisés pour soutenir la santé de la peau et potentiellement atténuer des affections comme l'eczéma. Le jus offre une hydratation naturelle et des bienfaits pour l'ensemble du corps.
Bali est basé en Californie et disponible dans tous les magasins Albertsons, Vons et Pavilions.
