Le smoothie puissant du petit-déjeuner est un classique - il a bon goût et vous fait du bien. L'avoine fournit un glucide à libération lente pour vous permettre de déjeuner, et les bananes sont chargées de potassium. Vous pouvez également ajouter de la couleur et des vitamines supplémentaires en mélangeant des fruits de saison, de la rhubarbe aux mûres. À cette époque de l'année, il n'y a pas beaucoup de fruits britanniques, mais les framboises surgelées sont faciles à trouver et étonnamment savoureuses, conservant toutes leurs vitamines et la plupart de leur saveur. Les myrtilles surgelées feraient également des merveilles ici.
Pour 4 personnes
3 grosses poignées (120g) d'avoine
1 grosse banane
2 cuillères à soupe de miel clair
250ml de yaourt grec
300ml de lait
Deux grosses poignées de framboises surgelées
Mettez le tout dans un mélangeur et fouettez jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez casser quelques framboises congelées supplémentaires et les saupoudrer sur le dessus. Ils ressemblent à des bijoux et laissent un peu de craquement pour les après.
