Peu de gens peuvent résister aux charmes innocents d'une cruche de limonade maison glacée, tintant de glaçons, un après-midi d'été. La limonade est une boisson de jardin qui ne prend tout son sens qu'à l'extérieur, à l'ombre d'un arbre feuillu.
Mettre la bouilloire sur. Prenez quatre citrons parfaits, non traités et non traités. Tranchez-les finement, c'est-à-dire à peu près l'épaisseur d'une pièce de monnaie d'une livre, puis empilez-les dans un pichet résistant à la chaleur. Verser dessus 1,5 litre d'eau bouillante. Incorporer quelques cuillères à soupe de sucre en poudre et laisser dissoudre. Laissez maintenant le mélange refroidir. Avant de servir, bien refroidir puis verser sur de la glace.
N'utilisez que de l'eau filtrée et des citrons non traités et issus de l'agriculture biologique. Les fruits cirés laisseront une vilaine écume à la surface et les pesticides ou fongicides se dissoudront dans votre boisson. Beurk. Plus le citron est bon, meilleure est la limonade, donc cela vaut vraiment la peine de dépenser de l'argent pour des fruits italiens décents. Ajouter du sucre au goût. Commencez à 2 cuillères à soupe, puis ajoutez-en plus si nécessaire. Bien refroidir avant de boire.
Ajouter quelques cuillerées de cordial de fleur de sureau à la limonade après refroidissement. Ajoutez quelques brins de menthe une fois le sucre ajouté. Utilisez des brins de verveine citronnée à la place de certains citrons. Versez une mesure de gin dans la limonade au moment de la servir. Ajoutez une dose d'eau pétillante à chaque verre de limonade pour vous rafraîchir encore plus lors d'une journée très chaude. Une giclée d'eau gazeuse le ravivera aussi.
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