"L'ancien président commence chaque journée avec un smoothie aux baies après que de graves problèmes cardiaques l'ont incité à changer ses habitudes alimentaires"
Le célèbre amateur de hamburgers Bill Clinton a radicalement changé ses habitudes alimentaires en 2010. C'était en partie à cause d'un "e-mail fulgurant" qu'il a reçu de l'expert en cardiologie, le Dr Dean Ornish, qui a déclaré à l'ex-président que son régime alimentaire était à l'origine de ses graves problèmes cardiaques. et en partie parce qu'il voulait perdre 13,5 kg avant le mariage de sa fille Chelsea (ce qu'il a fait). Il mange maintenant très peu de produits laitiers, de viande ou d'aliments transformés, et commence chaque journée avec un smoothie aux baies.
Par portion
Versez 200 ml de lait d'amande non sucré (maison de préférence) dans un blender, ajoutez 150 g de baies – fraîches en saison, congelées en hiver. Blitz jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux. Goûtez et, si vous le souhaitez, ajoutez du miel, une cuillerée à thé à la fois. Si vous voulez imiter Clinton avec précision, ajoutez une cuillère à soupe de poudre de protéine végétalienne au mélangeur. Servir sur glace et boire aussitôt.
