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Vie de famille :Ma mère toujours souriante, An Angel by the Kelly Family et Tommy’s mess meringues and cream

Photos, chansons et recettes préférées des lecteurs Vie de famille :Ma mère toujours souriante, An Angel by the Kelly Family et Tommy’s mess meringues and cream

Instantané :Ma mère, qui avait un sourire mémorable

Après la mort de ma mère, je suis tombé sur cette charmante photographie prise d'elle en 1931 alors qu'elle avait 10 ans. Elle montre Dorothy et son jeune frère (tous deux à gauche) se rendant à l'école à Bamburgh, Northumberland, depuis leur domicile à Budle Bay avec trois copains. Les filles serrant leurs fleurs sauvages et les enfants dans leurs vêtements d'occasion mal ajustés font un spectacle émouvant.

Le père de maman était le jardinier en chef et le garde-chasse de la « grande maison » de Waren Mill ; sa mère y nettoyait et s'occupait des cinq enfants. L'argent manquait et je ne pense pas que la famille avait un appareil photo. Au lieu de cela, un automobiliste de passage (rare à l'époque) a pris la photo et l'a envoyée avec une lettre à ma mère, l'interrogeant sur sa vie. Il s'appelait John Heywood de Sale, Cheshire, et il a écrit :« Tout le monde à qui je le montre me sourit, alors continuez à sourire… » Et elle l'a fait. Maman était réputée pour son sourire et sa bonne humeur. Elle a épousé mon père lorsqu'il était en poste à Bamburgh pendant la guerre, et nous y retournions chaque année pour nos vacances en famille. Je reviens toujours et marche sur la route de Budle Bay. Cela n'a pas changé et je peux visualiser ma mère et mon oncle se rendant à l'école avec leurs amis.

Gwen Irving

Playlist :Comment une chanson a changé le cours de ma vie

Un ange par la famille Kelly

"J'aimerais avoir ta paire d'ailes / Je les avais la nuit dernière dans mes rêves / Je chassais des papillons / Jusqu'à ce que le lever du soleil me brise les yeux"

Mon mari et moi sommes nés et avons grandi sur différents continents, avec plus de 11 500 km entre nous. Je vivais avec ma mère et ma sœur dans un village de 1 000 habitants à l'ouest de la Slovénie, alors que sa ville natale en Argentine comptait plus de 15 millions d'habitants. Mais, en 1995, une chanson a déclenché une série d'événements qui nous ont réunis.

La famille Kelly avait de plus en plus de succès en Europe, mais jusqu'au 3 mars 1995, je n'en avais entendu parler qu'en passant. C'était la dernière danse de l'école de l'année et, pour la dernière chanson de la soirée, moi – à l'époque, un jeune de 14 ans très timide – j'ai trouvé le courage d'inviter le garçon qui me plaisait à danser. Il a dit "oui" et j'étais tellement nerveux pendant toute la danse que je n'ai même pas remarqué sur quelle chanson nous bougeions si maladroitement nos pieds.

Ce n'est que le lendemain, lorsque j'ai entendu la chanson An Angel jouer à la radio, que ça m'a frappé. À partir de ce moment, la date - le 3 mars - et la chanson sont devenues sacrées pour moi. Je les ai célébrés tous les deux pendant de nombreuses années.

En un rien de temps, je suis devenu un grand fan de Kelly Family et j'ai même rêvé d'épouser Paddy, l'un des plus jeunes frères et sœurs du groupe. Lorsqu'ils ont quitté l'Allemagne pour l'Irlande, mon intérêt pour l'île d'Émeraude a commencé à germer. Connaissant ma mère et ses manières protectrices, j'ai rédigé un accord stipulant que, lorsque j'aurais 18 ans, elle m'autoriserait à voyager en Irlande. Elle l'a signé à contrecœur, espérant que ce n'était qu'une phase que je surmonterais bientôt et pensant que je n'aurais jamais assez d'argent pour y arriver, de toute façon. Après tout, la réalité financière de ma famille était difficile depuis la mort de mon père 10 ans plus tôt et tous ceux qui connaissaient notre situation ont rapidement rejeté mon rêve comme un simple vœu pieux.

À l'âge de 18 ans, j'étais sorti de ma fixation sur la famille Kelly, mais mon obsession pour l'Irlande était en plein essor. Contre toute attente, j'ai voyagé en Irlande cet été-là et j'ai trouvé le paysage et les gens aussi attrayants que je les avais imaginés. Même la météo a coopéré et il n'y a pas eu une goutte de pluie pendant tout mon séjour.

Mais c'est en 2002, la troisième fois que j'ai visité l'Irlande, que l'île a opéré sa magie sur moi. J'ai assisté à une école d'été de musique et de danse irlandaises à Limerick, et c'est là que j'ai rencontré un garçon sud-américain qui non seulement partageait mon amour pour l'Irlande, mais s'est avéré être né le 3 mars. Seulement cinq minutes après le début de la conversation, je savais qu'il était "le bon" (lui, d'un autre côté, avait besoin de quelques jours de plus). En le rencontrant, la boucle était bouclée.

Trois ans plus tard et de nombreux kilomètres à notre actif, nous nous sommes installés en Slovénie. Mon mari, lui-même musicien, a d'abord entendu parler de la famille Kelly par mon intermédiaire et n'a jamais été séduit par leur musique. Mais à ce jour, je m'arrête comme si j'étais en transe, chaque fois que j'entends cette chanson spéciale - la chanson qui a tout déclenché.

Ksenija Yoder Batic

On adore manger :Tommy Mess, inventé pour grand-mère

Ingrédients
4 nids de meringue
1 pot de crème fouettée
Bol de myrtilles, fraises et framboises

Vie de famille :Ma mère toujours souriante, An Angel by the Kelly Family et Tommy’s mess meringues and cream

Monter la crème et aligner les nids de meringue. Versez des gouttes de crème dans chaque nid et disposez les fruits dessus.

Après avoir déménagé du « nord » (Lancashire) au « sud » (Poole), c'est toujours un régal pour nous lorsque la famille vient visiter le Dorset ensoleillé. Nos jumeaux de quatre ans, Tom et Eva, deviennent très excités, surtout à l'approche d'une visite.

Ils veulent aider à préparer la chambre d'amis et, bien sûr, aller rencontrer et saluer les visiteurs à la gare. Une partie de la préparation consiste à planifier les repas, et lorsque je demande de l'aide, cela implique généralement des demandes de fish and chips.

En préparation de la visite de ma belle-mère, un voyage au supermarché avec les jumeaux s'imposait, et après avoir fait l'erreur de demander quel pudding nous devrions faire pour grand-mère, en contournant les suggestions de gemmes glacées et de brioches, Eva a repéré quelques nids de meringue et nous avons donc opté pour notre propre version d'Eton Mess.

Quand il était enfin temps de préparer le pudding, mes deux petits assistants étaient impatients de lécher les cuillères et les bols. Je leur ai laissé libre cours pour assembler le plat, et ils ont empilé des fouets de crème et de fruits sur la meringue. Eva a regardé Tom's et a décidé de l'appeler Tommy Mess. Comme son nom l'indique, ce n'était pas le meilleur des puddings, mais c'était très bon.

Désormais, Tommy Mess est toujours au menu lorsque nous avons des visiteurs.

Kate Cameron

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