Mary, sur votre vélo. C'est au tour de Batra de souffler quelques chaussettes
Notre version de Bloody Mary tire son épingle du jeu du piment et de la moutarde. Pour une personne.
150 ml de jus de tomate
10ml de kasundi moulu (graines de moutarde)
1 piment vert, coupé en deux dans le sens de la longueur
10 ml de jus de citron vert frais, plus un supplément pour tremper le bord du verre dans
50ml de vodka (Absolut ou Grey Goose)
¼ c. à thé chacun de sel de mer fin et de poivre noir moulu
1 branche de céleri, pour garnir
Mettez le jus de tomate, le kasundi et un demi-piment dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez vigoureusement. Ajouter le citron vert et la vodka et secouer à nouveau. Tremper un verre à cocktail dans le jus de citron vert, puis dans le mélange d'assaisonnements, remplir avec la boisson et garnir avec le céleri et le piment restant.
