Nous avons imaginé ce petit verre frais et estival pour coïncider avec le Chelsea Flower Show de cette année, mais nous l'avons tellement aimé que nous l'avons gardé au menu depuis. Pour une personne.
40 ml de gin (nous utilisons Le Botaniste )
Sirop de gomme 20ml
5ml de citron
5 ml de jus de citron vert
1 brin de basilic frais, pour garnir
Mettez le gin, le sirop, le jus de citron et de citron vert dans un shaker avec une poignée de glace et secouez vigoureusement. Remplir un gobelet de glace pilée, filtrer le mélange et garnir de basilic.
