Notre perfectionniste résidente choisit 10 des meilleures de ses archives de recettes
C'est un peu comme si nous étions en compétition dans un épisode national de Ready Steady Cook en ce moment, et pour ma part, j'ai répété toute ma vie.
La roulette de placard est mon type de cuisine préféré :pour ceux d'entre nous qui ont la chance d'avoir de telles réserves, c'est un défi dans lequel il n'y a pas de perdants - après tout, à quel point les macaronis au fromage peuvent-ils être mauvais, même si les macaronis sont en fait Bob le Des pâtes Builder et le fromage sont enveloppés dans de la cire rouge désinvolte ? Franchement, ce n'est pas le moment de s'inquiéter de la perfection; agréablement comestible, c'est ce que je vise en ce moment.
Ainsi, bien que les recettes répertoriées ci-dessous - sélectionnées pour utiliser le moins d'ingrédients frais possible - puissent être accompagnées du slogan "Parfait", n'ayez pas peur de les adapter à ce que vous avez sous la main. C'est ainsi que certains des plats les plus appréciés au monde sont apparus, après tout. Pensez-y, vous pourriez être en train de créer un futur classique…
Eh bien, nous sommes tous faire ça maintenant, n'est-ce pas ?
Utilisez du poisson surgelé ou en conserve (pas besoin de le faire cuire, si c'est le cas), si c'est tout ce que vous avez - personne ne vous jugera et ils auront toujours un bon goût.
La saison des pois est imminente, mais il n'y a pas de mal à les surgeler, si c'est tout ce que vous pouvez trouver.
À quoi servent les armoires de magasin.
L'un des grands classiques du mix-and-match.
Canalisez votre nonna intérieure avec cette sauce pour pâtes par excellence; c'est aussi un excellent choix pour la cuisson par lots et la congélation.
Il n'y a pas de règles strictes en matière de cuisine, alors utilisez de la crème fraîche au lieu de la crème et remplacez le gruyère par ce que vous avez sous la main.
Fruits frais ou surgelés :qui peut vraiment faire la différence une fois cuits ?
Ajoutez simplement du beurre et de la marmite. Ou est-ce juste moi ?
Ce qui s'applique aux muffins aux myrtilles s'applique également ici :utilisez toutes les baies ou cerises surgelées, en pot ou en conserve que vous pouvez trouver.
