Cet apéritif complet est la combinaison parfaite de salé et de sucré et complètement addictif. Les dattes farcies au fromage de chèvre enveloppées de bacon seront le clou de votre dîner et seront désormais très demandées !
Louisville a une scène culinaire incroyable !
Beaucoup bons restaurants, beaucoup favoris, tellement bonne nourriture. Je suis vraiment enthousiasmé par la nourriture ici (DUH) . Eh bien, aujourd'hui, je vous apporte un autre restaurant préféré de Louisville que nous adorons... Dattes farcies au fromage de chèvre enveloppées dans du bacon !
Ces petites créations en bouchées sont incroyablement délicieuses!
Nous les avons d'abord eus chez un Tapa en ville. Les dattes dodues sont farcies à ras bord de fromage de chèvre doux et maintenues ensemble avec tout l'amour qu'un morceau de bacon peut offrir.
Une portion ne suffit pas.
Ils resteront avec vous, vous en aurez envie, vous en raffolerez et alors vous serez une noix folle de dattes farcies au fromage de chèvre comme moi !
Ingrédients nécessaires pour les dattes farcies au fromage de chèvre enveloppées dans du bacon
Ces dates sont on ne peut plus simples à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin est :
- 1 paquet de dattes fraîches ( J'adore le genre de Trader Joe !)
- 8 onces de fromage de chèvre (régulier ou aux fines herbes si vous voulez être extra ;))
- 1 livre de bacon
Seulement 3 ingrédients simples.
Comment faire des dattes farcies au fromage de chèvre enveloppées dans du bacon
- Préchauffer le four à 375 degrés,
- Avec un petit couteau, coupez soigneusement chaque datte dans le sens de la longueur et retirez le noyau à l'intérieur. Ouvrez-le pour faire une poche dans la date.
- Coupez le paquet entier de bacon en deux (en faisant 2 morceaux sur 1).
- À l'aide d'un couteau à beurre ou d'une petite cuillère, prélevez une petite quantité de fromage de chèvre et farcissez-la à l'intérieur de la datte préparée. Mettez suffisamment de fromage de chèvre à l'intérieur pour qu'il soit entièrement rempli. Pincez légèrement pour fermer.
- Prenez ½ morceau de bacon et enroulez-le autour de la datte farcie.
- Tapis une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et place une grille de refroidissement à l'intérieur. Placez les dates enveloppées sur le dessus.
- Une fois que tous sont farcis et emballés, placez-les au four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit cuit à la cuisson désirée.
- Sortir du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.
Servez les dattes immédiatement ! Ils sont meilleurs tièdes et frais, mais peuvent également être consommés à température ambiante.
Garnitures supplémentaires
Si vous vous sentez un peu plus, arrosez le dessus des dattes avec du miel et du sel marin de Maldon en flocons ! Juste pour couronner ce bonbon sucré-salé !
Foire aux questions
Puis-je préparer ces dattes farcies au fromage de chèvre enveloppées dans du bacon à l'avance ?
Oui, vous pouvez!
Faire les dattes jusqu'à la cuisson jusqu'à 2 jours sans avance. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Cuire comme indiqué.
Comment stocker les restes ?
Les dattes farcies se dégustent chaudes et fraîches.
Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique pendant 2 jours au réfrigérateur. Réchauffer au micro-ondes pendant 10 secondes jusqu'à ce qu'il soit chaud ou au four à 350 pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Il s'agit d'un apéritif parfait à apporter ou à servir lors d'une fête ou d'un événement ! Vous serez OBSÉDÉ tout comme moi ! Croyez-moi - ce sont des incontournables ! Tout le monde repartira pour des secondes... et des tiers !
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Description
Cet apéritif complet est la combinaison parfaite de salé et de sucré et complètement addictif. Les dattes farcies au fromage de chèvre enveloppées de bacon seront le clou de votre dîner et seront désormais très demandées !
Ingrédients
Échelle
- 16 onces de dattes Medjool
- 8 onces de fromage de chèvre
- 1 livre de bacon - coupée en deux
Facultatif
- Chérie
- Sel marin de Maldon
Instructions
- Préchauffer le four à 375 degrés,
- Avec un petit couteau, coupez soigneusement chaque datte dans le sens de la longueur et retirez le noyau à l'intérieur. Ouvrez-le pour faire une poche dans la date.
- Coupez le paquet entier de bacon en deux (ce qui fait 2 morceaux sur 1).
- À l'aide d'un couteau à beurre ou d'une petite cuillère, prélever une petite quantité de fromage de chèvre et la farcir à l'intérieur de la datte préparée. Mettez suffisamment de fromage de chèvre à l'intérieur pour qu'il soit entièrement rempli. Pincez légèrement pour fermer.
- Prenez ½ morceau de bacon et enroulez-le autour de la datte farcie.
- Tapis une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et place une grille de refroidissement à l'intérieur. Définissez les dates enveloppées en haut.
- Une fois que tous sont farcis et emballés, placez-les au four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit cuit à la cuisson désirée.
- Retirer du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.
- Arroser de miel et de sel de mer en flocons pour les garnitures facultatives - mais aussi fines telles quelles - et déguster chaud !
Remarques
- Peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Pour réchauffer, remettez dans le four jusqu'à ce qu'il soit chaud.
- Temps de préparation :20 minutes
- Temps de cuisson :25 minutes
- Catégorie :Apéritif
- Méthode :Cuisson
- Cuisine :américaine
Nutrition
- Taille de la portion : 3 rendez-vous
- Calories : 435
- Sucre : 48,3 g
- Sodium : 383 mg
- Gras : 21,6 g
- Glucides : 54,5 g
- Fibre : 4,8 g
- Protéines : 10,8 g
- Cholestérol : 38,2 mg
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