Un spaghetti aux fruits de mer incroyablement simple et savoureux 
C'est un excellent plat à partager entre amis. Préparez une grande assiette et posez-la au centre de la table pour que chacun se serve.
Temps de préparation et cuisson : 20 minutes
Portions : 4
Coût : 5 £
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
Noix de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon finement haché
1 gousse d'ail finement hachée
Piment séché émietté
1 feuille de laurier
500 g de moules fraîches (nettoyées et ébarbées)
1/2 verre de vin blanc
Persil plat finement haché
300-400 g de spaghetti
Faites fondre la noix de beurre dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon haché, la gousse d'ail, le piment séché émietté et la feuille de laurier. Laissez mijoter.
Lorsque le mélange frémit, incorporez les 500 g de moules, le demi-verre de vin blanc et le persil haché. Couvrez, secouez la poêle et cuisez quelques minutes.
Dès que toutes les moules sont ouvertes (jetez celles qui restent fermées), ajoutez les 300-400 g de spaghetti cuits al dente. Mélangez bien, assaisonnez et servez aussitôt.
[]