Je suis un cycliste passionné de 45 ans. Ma femme et moi sommes membres de l'Addiscombe Cycling Club à Croydon, au sud de Londres. Il y a dix ans, lors de notre mariage, nous avons créé un fonds pour un tandem en guise de cadeau des invités. Avec cet argent, nous avons acheté un magnifique tandem rouge et parcouru Majorque à vélo.
Trois jours après le début des vacances, ma femme m'a annoncé qu'elle était enceinte. Je pensais à une ruse pour éviter un parcours vallonné de 100 km, mais c'était vrai. Aujourd'hui, nous avons deux filles de 7 et 8 ans. J'adorais rouler avec elles dans des sièges bébés, les voir s'endormir. J'appréciais particulièrement les faire grimper des collines ou traverser des pistes de campagne en remorque. Dès leur plus jeune âge, elles parlaient le langage du Tour de France : peloton, tête de course, poursuivants, grâce à Eurosport plutôt qu'aux dessins animés.
Sur le chemin de l'école, la cadette imitait Chris Froome et son aînée Bradley Wiggins, coudes écartés pour se positionner.
L'année dernière, nous avons loué une maison dans le Yorkshire pour suivre le Tour sur Holme Moss. Les filles ont récemment bouclé 50 km sur la côte plate et venteuse de l'île de Ré. Lors d'un voyage dans le Devon, j'ai emmené l'aînée et son amie sur Salcombe Hill, issue du livre de Simon Warren 100 Greatest Cycling Climbs. Nous avons fait demi-tour juste avant le sommet par manque de temps.
Mais je voulais plus : la sensation de pousser à fond. Le week-end dernier, nous avons réservé une cabane de berger dans les collines du Surrey. Le plan : initier une fille à la fois au cyclisme adulte. J'ai modéré mes ambitions pour une transition sécurisée, emportant nos vélos individuels et le tandem. Ainsi, elle pouvait tester son indépendance avant de se reposer sur moi.
Après une matinée lecture (Harry Potter et Percy Jackson), j'ai annoncé l'initiation vélo. Nous avons attaqué Leith Hill (6/10), White Down Lane (8/10) et Box Hill (3/10) – notes de difficulté de Simon Warren. Entourés de cyclistes en lycra, pas d'enfants en vue.
À la fin, nous dépendions l'un de l'autre. Je l'implorais : « Pédale, pédale ! » sur les 20 % de White Down Lane. Plus tard, elle a téléphoné à sa mère : « Maman, je suis officiellement cycliste. »
Ajay Khandelwal
Trop trop jeune par Petits Anges
« Sortir de l'école et nous avons donné des coups de pied durs / Beaucoup de bons rêves et beaucoup de faux départs / J'ai juré que nous ne vieillirions pas avant l'heure »
Vers 1992, cette chanson à fond, ma meilleure amie Dawn et moi sautions sur mon lit, brosses à cheveux en main. À 15 ans, nous dominions le monde : jeunes, libres, célibataires, prêtes à voguer sur des croisières.
La vie en décide autrement. À 18 ans, Dawn s'installe avec son ami ; à 21, enceinte. Moi, hypothèque à 18 ans, enfant à 25. Ma famille est tout, mais parfois, on rêve à nos plans d'origine.
À 38 ans, cinq enfants à deux, vie trépidante. Mais un week-end entre filles récemment : souvenirs, projets futurs. Désormais annuel, une fois les enfants grands. On a dansé sur le lit, ri des tubes ringards. 23 ans après, peu changé.
Catherine Harbottle
Ingrédients
100 g de farine auto-levante
50 g de margarine
50 g de sucre semoule
½ œuf battu
un peu de lait
1 c. à café de sucre
pincée de sel
1-2 c. à soupe de confiture de framboises
Four à 220 °C/400 °F/gaz 6. Moule à petits pains. Préchauffez.
Mélangez farine et sel. Incorporez margarine, sucre. Ajoutez œuf battu, mélangez. Versez lait pour pâte ferme (fourchette dressée). Formez boules, creusez centre. Badigeonnez lait, saupoudrez sucre, garnissez confiture. Cuisez 15-20 min.
Laissez tiédir, refroidir sur grille. Sélectionnez les 6 meilleurs.
En triant recettes, j'ai retrouvé celle de 1983 pour ma fille de 9 ans, concours scolaire. On l'a faite ensemble pour la foire école. Idée futée ! Hier, on en a ri : précurseur du Great British Bake Off ?
Délicieuses, intégrées à la collection familiale pour ses enfants boulangers. Héritage précieux.
Christine Poole
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