Le croque-monsieur de Pierre Koffmann, la baguette de maquereau de Rick Stein, le beurre de cacahuète et la gelée de Claire Ptak : ces recettes transformeront votre déjeuner en télétravail.
Une affirmation audacieuse, que nous assumons pleinement. Découvrez 20 des meilleurs sandwichs au monde, sélectionnés par des chefs et experts culinaires de renom. Commencez par le croque-monsieur ultime de Pierre Koffmann, l'une des recettes emblématiques de France. Ajoutez le poulet au babeurre de James Cochran, la baguette de maquereau grillé de Rick Stein, le panini milanais de Giorgio Locatelli ou les sandwichs au thé chic de Claridge's. Sans oublier le banh mi à la poitrine de porc croustillante d'Uyen Luu, le halloumi de Georgina Hayden, le sandwich aux doigts de poisson de Signe Johansen et la perfection sucrée du beurre de cacahuète et gelée de Claire Ptak. Faites-nous confiance : votre pause-déjeuner ne sera plus jamais la même.
Le goût salé se marie à l'acidité sucrée pour une combinaison irrésistible.
Des ingrédients ultra-frais suffisent, à déguster immédiatement pour un maximum de saveur.
Ce sandwich vietnamien offre un équilibre parfait de saveurs et de textures.
Une garniture terreuse et sophistiquée, idéale en sandwich ou en salade.
Déjeunez comme un champion avec cette combinaison gagnante, adaptable aux crumpets géants.
Un classique de la charcuterie sublimé par des bagels frais et du poisson maigre.
Une baguette simple et parfaite, rare en dehors de Paris.
Une touche chinoise apporte épices et umami à ce sandwich aux œufs mimosa.
Un mélange de saveurs rendant hommage aux héritages antipodien et asiatique.
Une street food indienne iconique, à savourer chaude et beurrée.
Le yin et le yang s'harmonisent dans ce sandwich généreux aux extras durables.
Un délice omniprésent sur les rives du Bosphore à Istanbul.
Un avant-goût de Milan et de l'enfance du chef avec ce sandwich focaccia brillant.
Les souvenirs de ce classique de bistrot grillé sur braises chez sa grand-mère font encore saliver le chef français.
Une sauce verte fraîche élève cet humble sandwich.
Un coup de piquant, des épices et du bacon dynamisent ce classique.
Poulet croustillant, sauce aux herbes, mayo au miso : à déguster seul, sans partage.
Une combinaison américaine iconique, parfaite avec beurre onctueux ou croustillant.
Grillé avec bacon, saumon fumé et chutney de mangue : curieux mais délicieusement surprenant.
L'hôtel de luxe partage ses cinq règles d'or et une recette de garniture au fromage à la crème.
